Tarte Courgettes et Ricotta

J'aime absolument tous les légumes... en tout cas tout ceux que j'ai été capable de goûter jusqu'à présent. J'aime particulièrement ceux qui sont généralement boudés et mis de côté (évidement tous les choux, le navet, l'artichaut, la betterave, le céleri, le salsifis, tous les légumes oubliés et...).

Si on me demandait quel est mon légume préféré, je serais drôlement embêtée, mais je