Crêpettes de Courgette

Je suis fan des crêpettes de légumes, de galettes, croquettes et blinis en tout genre.

C'est rapide à faire, c'est équilibré, léger, moelleux et surtout c'est juste super bon!!

Sur la même base, on peut utiliser tout un tas de légumes et ainsi en déguster tout au long de l'année. Courge, carotte, poireau, asperges, épinards, bettes, petits pois, haricots verts ou encore pomme de terre...