Je n'ai pas pu cuisiner de toutes mes vacances... dire que ça m'a manqué serait un doux euphémisme! Généralement, je profite de mes jours off pour les passer entre mes fouets et mes maryses; mais bon, pour les vacances d'été je décroche complètement, et comme avec mon homme on en profite pour aller respirer le plus ailleurs possible, ça me fait au final 2 bonnes grosses semaines à ne même
Parfums d'été
Je n'ai pas pu cuisiner de toutes mes vacances... dire que ça m'a manqué serait un doux euphémisme! Généralement, je profite de mes jours off pour les passer entre mes fouets et mes maryses; mais bon, pour les vacances d'été je décroche complètement, et comme avec mon homme on en profite pour aller respirer le plus ailleurs possible, ça me fait au final 2 bonnes grosses semaines à ne même
Baie l'île
J'vous jure c'est pas de ma faute!! j'avais promis que je me calmais sur l'achat compulsif de moules et autres matos de pâtisserie, et franchement je tenais bon!! Rien de nouveau depuis plusieurs semaines, je sentais que le sevrage était tout proche. Et puis voilà que maman débarque au boulot en me disant qu'elle m'a acheté un moule!! Des semaines de thérapie, de travail sur moi et d'auto
Arancini... Mozzarella et Petits Pois
J'ai beau être une passionnée de cuisine, je suis comme tout le monde, y a des jours j'ai pas envie, y a des jours j'ai pas l'inspiration, y a des jours je bug total devant les 3 bricoles qui se battent en duel dans le frigo vide. Alors je suis comme tout le monde, je choisi la solution de facilité: des pâtes ou du riz... Oui, mais comme je reste devant l'éternel une passionnée, les pâtes
L'Audacieux
Quand j'ai vu la dernière créa chez Isa, c'est simple, j'ai complètement craqué! Un mariage de saveurs osé et hyper original associé à un look d'enfer, bref, tout était là pour me séduire.
Ça n'est pas tant le mariage du fenouil et de la fraise qui m'a attiré, mais surtout l'utilisation d'olives noires confites dans la base biscuitée. Sérieux, faut être sacrément gonflé pour faire un gâteau
Le Temps des Cerises
Invités chez nos amis pour le barbecue du dimanche j'ai proposé d'apporter le dessert. Comme j'avais envie de faire un dessert qui plairait surtout à Madame, je lui ai demandé de me dire ce qui lui faisait envie. Elle m'a répondu que les dernières photos de desserts que j'avais postées (ICI et LA) lui donnaient vraiment l'eau à la bouche... Il s'agissait donc d'un dessert à base de
Ramène ta Fraise !!
Vraiment, je vous jure, je n'avais pas du tout, mais pas du tout l'intention de faire de fraisier!!!
Parce que soyons honnête, un bon fraisier, c'est quand même avant tout et en grande partie de très bonnes fraises et que franchement cette année les fraises ont le goût de tout sauf de bonnes fraises... J'ai bien analysé le truc de près et j'en suis arrivée à la conclusion qu'il s'agit d'une
Naked Cake aux Fraises
Pour l'anniversaire de papa, j'avais préparé un chouette gâteau plutôt simple à réaliser mais qui en jette visuellement. Une succession de biscuits recouverts d'une onctueuse chantilly mascarpone parfumée à la vanille et garnis de cerises amarena. Il a énormément plu, et moi, je m'étais bien amusé à le réaliser. Tellement, que j'ai eu envie de recommencer!! Sauf que cette fois-ci, j'ai eu