La galette des Rois et moi, c'est une histoire d'amour qui dure depuis que je suis en âge d'en manger. Petite, maman en préparait 3 ou 4 sur tout le mois de janvier dont une rien que pour papa et ses collègues, et l'autre rien que pour mon jour d'anniversaire qui tombe le 28 janvier... comme il est possible de manger de la galette tout au long du mois, je ne me privais pas de demander ça
Galette des Rois # 2018
La galette des Rois et moi, c'est une histoire d'amour qui dure depuis que je suis en âge d'en manger. Petite, maman en préparait 3 ou 4 sur tout le mois de janvier dont une rien que pour papa et ses collègues, et l'autre rien que pour mon jour d'anniversaire qui tombe le 28 janvier... comme il est possible de manger de la galette tout au long du mois, je ne me privais pas de demander ça
Câline -Bûche Noël 2017-
Chaque année je me répète, mais malheureusement pour moi, c'est la réalité, le mois de décembre est une période plus que très chargée dans mon travail et je n'ai vraiment pas de temps à consacrer au blog et j'en ai même de moins en moins à consacrer à la réalisation de mes bûches de fin d'année 😪 (les joies de travailler dans le commerce 😕)
Il y a encore 3 ou 4 ans en arrière, ça
Bonne Année 2018!!
Je vous souhaite une merveilleuse année 2018,
de l'amour, de la joie, la santé et bien sûr de la gourmandise !!
A très vite pour de nouvelles recettes
(Biscuit roulé pistache punché liqueur framboise, nappé confiture fraise/framboise et crémeux citron, ganache montée citron)
JOYEUX NOËL !!!
J'espère très rapidement avoir le temps de partager avec vous les recettes de mes desserts réalisés à l'occasion de cette fin d'année 😊
En attendant, je vous dévoile les compositions...
La 1ère bûche est une bûche qui met le calisson 100% à l'honneur:
La 2ème est une récidive de l'an passé. Ma nièce me la réclame depuis à chaque fois que l'on se voit.
Vous pouvez retrouver la
J'ai des choses à partager avec vous, mais pour l'instant, je n'ai que le temps de vous dévoiler les photos.
Je cours beaucoup, je suis très peu chez moi et je n'ai malheureusement pas le temps de m'occuper de la rédaction des recettes.
Mais comme on m'a dit il y a peu, une photo vaut mille mots 😉
Belle journée
A très vite pour d'autres photos
et j'espère les recettes qui vont avec!
Sablés Lunettes au Thé et à la gelée de Cassis
Il y a quelque temps, on m'a offert du thé... alors autant je peux boire des citernes de café, autant le thé je peux pas l'avaler 😕. J'aime son odeur (surtout les thés parfumés) mais ça s'arrête là.
Mais, notez la contrariété/complexité/choulexitude de la mâdame, dès que je mange dans un restaurant asiatique, je suis obligée d'accompagner mon repas d'un thé vert nature ou au jasmin (alors
Tarte aux Pommes façon Boutons de Roses
Au boulot, c'était jour d'inventaire, alors pour motiver les troupes, j'ai décider de faire une petite tarte. Parce que quand on doit se lever à 5 du mat et avoir les idées claires dès le début, faut bien un p'tit truc sucré énergisant pour accompagné le camion citerne de café qui permet de rester éveiller et de bonne humeur 😴
Un truc tout ce qu'il y a de plus simple: une tarte aux pommes.