On est d'accord, Pâques sans chocolat, ça n'est pas vraiment Pâques, seulement voilà, moi, le chocolat, je sature un peu...Alors je veux bien faire un dessert très chocolat pour les mordus, mais je pense aussi à mes envies perso et surtout au fait que je profite de ces rares occasions qui me sont données pour faire ce que j'aime le plus au monde: des gâteaux!! Alors même si je manque de
Betty Boop
On est d'accord, Pâques sans chocolat, ça n'est pas vraiment Pâques, seulement voilà, moi, le chocolat, je sature un peu...Alors je veux bien faire un dessert très chocolat pour les mordus, mais je pense aussi à mes envies perso et surtout au fait que je profite de ces rares occasions qui me sont données pour faire ce que j'aime le plus au monde: des gâteaux!! Alors même si je manque de
Happy Easter
Pâques est déjà fini et moi j'ai l'impression qu'hier c'était Noël!!
Comme d'habitude, pour moi c'est la course!!
J'ai intérêt a sacrément bien m'organiser si je veux arriver à trouver le temps de bidouiller un dessert un tantinet présentable pour le jour J. Je dois étaler mes préparations sur plusieurs jours à l'avance et surtout je suis obligée de faire des choses simples et rapides.
Dentelle
A ma dernière visite chez Déco Relief, je suis tombée sur une bande de silicone théoriquement utilisable pour faire des décors à base de pâte à dentelle généralement pour les wedding cakes ou les gâteaux recouverts de pâte à sucre (pâte d'amande, gum paste...). Clairement, ça n'est pas le genre de choses que je réalise, mais j'ai de suite penser que si je l'utilisais pour chemiser un cercle
Toi & Moi
Cet été avec mon homme nous sommes partis une dizaine de jours à Séville.
C'est simple, j'ai été enchanté de A à Z!!
La ville est splendide, la nourriture à tomber par terre et à des prix riquiqui.
Les gens sont accueillants et charmants.
Un voyage qui restera parmi mes plus réussis et que je conseille à tout le monde.
Le matin,, nous avions l'habitude d'aller prendre le petit-déjeuner
Bûches Noël 2016
Le temps passe trop vite!!!
Le mois de décembre est un mois compliqué et vraiment chargé pour moi, impossible de publier les recettes des bûches que je réalise pour les fêtes. Le temps de les rédiger, de choisir les photos qui les mettront le plus en valeur et puis aussi l'envie de le faire. Le contre-coup est assez violent et je suis à chaque fois envahie d'une immense fatigue que j'ai du
Pollock - Bûche Noël 2016 -
Je suis pas trop du genre à recopier à l'identique ce que font les autres. Généralement, je préfère personnaliser mes desserts, y mettre ma touche. Je suis même persuadée que mes desserts sont reconnaissables aux premiers coups d'oeil; bon, l'ambiance que j'essaie de créer pour les prises de vue y joue aussi un grand rôle, mais je crois que j'ai mon petit truc qui fait la différence avec le
L'Avent
Cette année, j'avais très envie de faire autre chose qu'une bûche pour lancer la saison.
J'avais en tête un gâteau qui évoquerait une couronne de Noël avec un visuel traditionnel et simple mais surtout j'avais envie d'un rouge ultra pétant. Seulement bien souvent, entre ce dont j'ai envie et clairement élaboré dans ma p'tite caboche et ce que j'arrive à obtenir, y a comme une espèce de