Si l'automne m'était conté...

L'automne... j'aime cette saison.

J'aime cette saison malgré l'humidité qui me fait friser les cheveux, malgré les journées qui raccourcissent et les températures qui baissent. J'aime cette saison parce qu'elle amène avec elle des goûts que j'adore: pommes, poires, potirons, coings, châtaignes... Parce que la vie se teinte d'orange, d'ocre et de marron. Parce qu'on ressort les pulls

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Forever Young

Pour l'anniversaire de maman, une petite réunion familiale était prévue chez ma soeur. Ça devient la routine maintenant, à chaque fois qu'on se retrouve, ma mère s'occupe de l'apéro, ma soeur du repas et moi du dessert (et les hommes se chargent du liquide...)

Pour ce dessert, je tenais absolument à utiliser les parfums favoris de maman. Elle a toujours adoré la pistache, le chocolat et le

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Parfums d'été

Je n'ai pas pu cuisiner de toutes mes vacances... dire que ça m'a manqué serait un doux euphémisme! Généralement, je profite de mes jours off pour les passer entre mes fouets et mes maryses; mais bon, pour les vacances d'été je décroche complètement, et comme avec mon homme on en profite pour aller respirer le plus ailleurs possible, ça me fait au final 2 bonnes grosses semaines à ne même

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Baie l'île

J'vous jure c'est pas de ma faute!! j'avais promis que je me calmais sur l'achat compulsif de moules et autres matos de pâtisserie, et franchement je tenais bon!! Rien de nouveau depuis plusieurs semaines, je sentais que le sevrage était tout proche. Et puis voilà que maman débarque au boulot en me disant qu'elle m'a acheté un moule!! Des semaines de thérapie, de travail sur moi et d'auto

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Arancini... Mozzarella et Petits Pois

J'ai beau être une passionnée de cuisine, je suis comme tout le monde, y a des jours j'ai pas envie, y a des jours j'ai pas l'inspiration, y a des jours je bug total devant les 3 bricoles qui se battent en duel dans le frigo vide. Alors je suis comme tout le monde, je choisi la solution de facilité: des pâtes ou du riz... Oui, mais comme je reste devant l'éternel une passionnée, les pâtes

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L'Audacieux

Quand j'ai vu la dernière créa chez Isa, c'est simple, j'ai complètement craqué! Un mariage de saveurs osé et hyper original associé à un look d'enfer, bref, tout était là pour me séduire.
Ça n'est pas tant le mariage du fenouil et de la fraise qui m'a attiré, mais surtout l'utilisation d'olives noires confites dans la base biscuitée. Sérieux, faut être sacrément gonflé pour faire un gâteau

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Le Temps des Cerises

Invités chez nos amis pour le barbecue du dimanche j'ai proposé d'apporter le dessert. Comme j'avais envie de faire un dessert qui plairait surtout à Madame, je lui ai demandé de me dire ce qui lui faisait envie. Elle m'a répondu que les dernières photos de desserts que j'avais postées (ICI et LA) lui donnaient vraiment l'eau à la bouche... Il s'agissait donc d'un dessert à base de

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