La Vie en Rose - version Bûche, Noël 2015 -

Noël approche à grands pas, dans moins d'une vingtaine de jours, ça sera déjà fini... comme je ne sais pas si j'aurais le temps de faire des bûches un peu avant Noël, j'ai décidé de prendre un peu d'avance afin de pouvoir (au cas où) vous présenter quand même quelque chose.

Je me suis dégotée un petit moule au look extra chez G. Detou lors de ma dernière excursion: le Mr Pillow de chez

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La Vie en Rose

On m'a demandé un gâteau d'anniversaires.

J'ai répondu OUI, parce que la personne qui me l'a demandé, est une personne que j'estime beaucoup, et que ça me faisait vraiment plaisir qu'elle me fasse confiance pour le gâteau des anniversaires de sa fille et de sa nièce!!

Elle n'avait pas d'idée précise de ce qu'elle voulait, elle savait seulement qu'il fallait que le gâteau soit girly, frais

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Petit Pois des Bois

Fin octobre, c'était l'anniversaire d'une de mes petites collègues; 21 ans et elle se sent déjà vieille... Bref...



Pour marquer le coup, j'ai décidé un peu au dernier moment de lui préparer un gâteau. Je n'avais rien prévu et donc rien acheter pour, j'ai donc dû m'adapter avec ce que j'avais sous la main. J'ai toujours des kilos de chocolat en stocks, des blancs d'oeufs d'avance dans le

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Nonnettes de Dijon à la Marmelade d'Orange

Les nonnettes…

elles furent appelées ainsi parce qu’au Moyen- Age, c’étaient les nonnes qui fabriquaient ces petits gâteaux ronds à base de Pain d’épices fourrés à la marmelade d’orange et lustrés d’un fin glaçage! Rondes, dodues, moelleuses, terriblement tendres. Ce sont les vraies Nonnettes de Dijon, celles dont on parle depuis 1847.

Les nonnettes, à la base, c'est comme le pain d'épices

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Gelée de Coings

Je sais pas vous, mais moi j'adore l'automne! J'adore l'automne parce que ça veut dire que je vais de nouveau trouver mes fruits et légumes préférés sur les étales de mon maraîcher!!! Pommes, poires, potimarron, choux de Bruxelles... j'en fait des orgies tellement j'aime ça. Et s'il y a bien un fruit en particulier que j'attends avec une vraie impatience, c'est bien le coings. Aussi c'est

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Pasteis de nata

En cet fin de mois d'août, nous avons posé nos valises pour 8 jours dans la capitale portugaise.

Dans l'ensemble, Lisbonne m'a beaucoup plu (mes cheveux et mes pieds ont moins aimé: humidité = frisotis et rues pavées = casse gueule!!!), l'ambiance y est agréable, les habitants sont accueillants et chaleureux.

Ce fût vraiment une très agréable semaine de vacances!! J'y retournerai avec

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Bundt Cake aux Carambars®

Une de mes meilleures amies est une dingue de sucre. Mais à bien y réfléchir, je crois que je peux définitivement dire qu'en fait, elle est une dingue de bouffe tout simplement, d'ailleurs, je crois que le mot "gourmande" a été inventé pour elle :) Gourmande et gourmette... elle aime ce qui est bon et apprécie les choses de qualité.

Quand je sais que je vais la voir, je lui demande (tout en

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